Tarwegluten bio
Ontvanger :
* Verplichte velden
of Annuleer
859005
Merk: Primeal
Inhoud: 500g
Knmp_code:
€9.39
Beschikbaarheid:
Dit product wordt niet los verkocht. U moet minstens 1 stuks toevoegen voor dit product.
Waarschuwing: Laatste items in voorraad!
Beschikbaarheidsdatum:
Merk | Primeal |
Inhoud | 500g |
Knmp_code |
Primeal Tarwegluten bio
Biologische Tarwegluten
Ingrediënten
TARWEGLUTEN*.
*afkomstig van biologische landbouw.
Voedingswaarde per 100 gram | |
Energie | 1596 kJ / 376 kcal |
Vet | 2 gram |
- waarvan verzadigd | 0,4 gram |
Koolhydraten | 6 gram |
- waarvan suikers | 0 gram |
Vezels | 1 gram |
Eiwitten | 83 gram |
Zout | 0,07 gram |
Gebruik
Bereiding: te gebruiken vermengd met tarwemeel om het gehalte aan eiwitten te verhogen of om seitan te maken, die dan bereid kan worden als schnitzel, gehakt, in blokjes.
Bereiding van seitan: vermeng de gluten met water, formeer een bol en laat zakken in een groot volume kokend gezouten water met kruiden en kook het gedurende 1 uur. Deze bol zal verdubbelen zelfs misschien verdrievoudigen in volume. Gluten is het eiwitelement in tarwegraan.
Bewaren
Op een droge, koele plek buiten direct zonlicht bewaren.
Fabrikant/distributeur
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 Peaugres
Nog geen commentaar